Ну, например так. В этот офис комп, астериск, e1 плату
в тот офис просто комп с астериском.
телефоны клиентские - зависит от желания и возможности. Если народ устроит - можно хоть diax пользовать. Если нет - я видел железку у linksysа, двухпортовый sip шлюз аналоговый, 85 зелёных рублей штука.
Ну или ещё какой телефон железячный.
Так что тут проблем почти нет. Кроме одной. Заставить tau32lite работать как zaptel ...