Не касаясь вопроса целесообразности перехода на Windows-платформу:

- Вместо NT лучше использовать W2K;

- Стек поддержки PPP в W2K/NT ожидает что какой-либо пароль (возможно пустой) все равно будет использоватся. Как это отключить нам пока не известно.
Поэтому проще всего настроить peer-строну по отношению к W2K на использование какого-либо login/password.